Le due anime dell’associazione sono Simona Coschignano (cuoca e sommelier ovvero il pane) ed Eva Gaudenzi (attrice e autrice, cioè le parole), coadiuvate dalla consulenza artistica di Gabriele Peritore (poeta e scrittore). Insieme, abbiamo immaginato una formula che unisce teatro, poesia e cucina: in casa o in qualunque altro luogo si voglia organizzare una serata, un pranzo, un evento. 
Ma il piccolo catering può viaggiare anche da solo, così come il repertorio di teatro a domicilio: non solo Pane e Parole ma anche…Pane o Parole.
Parallelamente alle attività teatrali per adulti, conserviamo uno spazio speciale anche per i bambini: spettacolo teatrale a domicilio (volendo anche un piccolo laboratorio creativo dopo lo spettacolo) con merenda personalizzata. La sezione Bambini si arricchisce della collaborazione fra Pane e Parole e gli amici dell’associazione culturale J33tre, la cui presidente Beatrice Presen è per noi (e con noi) attrice e burattinaia.